Necesitaremos:
Quinoa
Arroz
Cebolla
Pavo
Zanahoria
Para empezar a preparar este plato tenemos que limpiar bien la quinoa con agua fría. Una vez realizado el primer paso, ponemos a hervir el agua (un vaso de quinoa= 2 vasos de agua). En otra cazuela pondremos a hervir el arroz. (10-12 mins aprox ambas cazuelas).
Mientras dejamos las cazuelas al fuego, nos ponemos a partir la cebolla y la zanahoria. Esta última se la añadiremos al arroz para que se haga con él y la cebolla la pondremos con un poco de AOVE en la sartén.
Una vez finalizada la cocción se juntas todos los ingredientes y a disfrutar de la comida.
Buen provecho!
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